Pemotongan laser ialah teknologi yang menggunakan laser untuk mengewapkan bahan, menghasilkan potongan tepi.Walaupun biasanya digunakan untuk aplikasi pembuatan industri, ia kini digunakan oleh sekolah, perniagaan kecil, seni bina dan penggemar.Pemotongan laser berfungsi dengan mengarahkan output laser berkuasa tinggi yang paling biasa melalui optik.Optik laser dan CNC (kawalan berangka komputer) digunakan untuk mengarahkan pancaran laser ke bahan.Laser komersial untuk memotong bahan menggunakan sistem kawalan gerakan untuk mengikuti kod CNC atau G bagi corak yang akan dipotong pada bahan.Pancaran laser yang difokuskan dihalakan pada bahan, yang kemudiannya sama ada cair, terbakar, mengewap atau diterbangkan oleh pancutan gas,[1] meninggalkan kelebihan dengan kemasan permukaan berkualiti tinggi.